Inizio del viaggio nel fantastico mondo della trasformazione delle olive, con l’utilizzo di un impianto rurale a trazione animale.

La passione nei confronti della lavorazione dell’olio e dell’olivo aumenta a dismisura.
Passaggio da un sistema animale ad un sistema meccanico, alimentato dell’elettricità.
Installazione delle prime presse.

Anno di svolta dal punto di vista tecnologico, con l’arrivo dell’estrattore centrifugo.
Quindi passaggio da una lavorazione discontinua a una lavorazione continua.

Ci trovate presso Badolato M in via Gramsci, pronti a soddisfare qualsiasi esigenza attraverso la professionalità acquisita lungo il corso dei decenni.